Dünyadaki Merkezimiz: Evimiz! Evimizinherşeyi Mecmua

Tantitoni İle Hayatı Kolaylaştırın!

Thu, 11 Mar 2010 09:00:00 GMT

Mutfakta en çok ihtiyaç duyduğumuz ürünler, her an elimizin altında olması gereken ve pratik bir kullanımı olan ürünler öyle değil mi? Tantitoni, ürünleri ile bu ihtiyacımızı tamamen gideriyor!

Mini salata kurutucusunu ele alalım. Yıkadığınız yeşilliklerin, salatanıza eklemeden önce kurumasını beklemek yerine bu pratik ve minik salata kurutucu ile hemen kurutarak vakit kazanabilirsiniz. Ayrıca yıkadığınız sebzelerinizi de kutucuda kurutarak buzdolabına koyabilirsiniz. Tüm yeşil yapraklı sebzeleri pratik bir şekilde yıkayıp kurutabileceğiniz bu mini salata kurutucusunu bu adreste daha detaylı bir şekilde inceleyebilirsiniz.

Eğer bolca yeşillik tüketen bir insansanız ya da evde salat çok seviliyorsa, mini bir salata kurutucusu yerine daha büyük bir salata kurutucusunu tercih edebilirsiniz. Ayrıca kapağı hariç tüm parçalarını gönül rahatlığı ile bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz.Detaylı bilgi de bu adreste.

Mutfakta ihtiyaç duyduğumuz diğer bir pratik el aleti ise peynir rendesi. Domates çorbası ya da makarna yaptığımızda hemen bir peynir rendelemek isteriz. Bu pratik kullanımlı ve şık peynir rendesi çok işinize yarayacak. Sadece peynir değil aynı zamanda çikolata ve kuruyemiş de rendeleyebileceğiniz bu rendeyi çok seveceksiniz. Daha detaylı bilgi için buraya tıklayın.

Sarımsak, soğan, domates, maydanoz, dereotu gibi taze sebze ve yeşillikleri doğrayabileceğiniz bu pratik doğrayıcı mutfağınızda en büyük yardımcılarınızdan biri olacak. Özellikle sarımsak ve soğan açısından oldukça kullanışlı olabilecek bu doğrayıcı ile vakitten çok kazanacaksınız! Daha fazlasına buradan bakabilirsiniz.

Artık soğan için ağlamaya son! Tantitoni’nin pratik soğan doğrayıcısı ile soğanları bir çırpıda doğrayabileceksiniz. Oldukça zahmetsiz olan bu soğan doğrayıcısı sevimli görünüşü ve yeşil rengiyle mutfağınıza da çok yakışacak. Ayrıntılı bilgi için bu adrese bakabilirsiniz.

Berghoff İle Eşsiz Çay Keyfi

Thu, 11 Mar 2010 08:30:00 GMT

Mart, soğuk havasıyla yine geldi çattı. Çoğumuz evlere kapandık ne yazık ki. Ancak, akşamları evde geçirmenin en güzel yanı da, dışarıda rüzgar eserken, evimizin huzurlu ortamında sıcacık çayımızı yudumlamak herhalde, öyle değil mi?

İşte bu noktada da Berghoff'un demliği yetişiyor imdadımıza. Şık ve hoş görüntüsünün yanısıra oldukça kullanışlı olan bu demlik ile, istediğiniz çeşitte çayı istediğiniz gibi demleyebilirsiniz. İçindeki demlik kabı ile çay yapraklarını da demleyebileceğiniz bu demlik çok hoşunuza gidecek. Kahvaltı sofranızda da ayrıca çok güzel durakacaktır. Bu sevimli ve sağlıklı demliği burada inceleyebilirsiniz.

Aktarlardan alacağımız taze çay yaprakları ile sağlıklı çaylar içmenin vakti geldi de geçiyor. Ben adaçayını çok severim. Sizin en sevdiğiniz çay hangisi?

Turkuaz ve Beyaz Yatak Odaları

Thu, 11 Mar 2010 08:00:00 GMT

Pantone tarafından 2010 yılının rengi seçilen turkuaz, yapılan araştırmalara göre birçok insanın pozitif tepki verdiği bir renk. Sadece kadınlar değil erkekler tarafından da seviliyor. Bu açıdan yatak odalarında turkuaz kullanmak doğru olabilir. :)

Her renge kolaylıkla uyum sağlayan beyaz ile turkuazın uyumu da görülmeye değer. Ayrıca turkuazın sakinleştirici etkisi de bulunuyor. Yatak odası için bulunmaz bir renk bence.

Farklı farklı tonları ile dekorunuzda çok çeşitli biçimlerde kullanabileceğiniz turkuazı beyazın dışında pembe, gri, sarı ve turuncu ile de kullanabilirsiniz. Yalnızca tonlarının uyumlu olmasına dikkat etmelisiniz.

Duvarlarda turkuazın açık bir tonunu kullanarak, odanızı beyaz ve diğer renkler ile tamamlayabilir ve hareketli olmasının yanısıra sakinleştirici bir odaya sahip olabilirsiniz.

Eğer turkuazı duvarlarınızda kullanmak istemiyorsanız, yastıklarınızda ve nevresim takımlarınızda kullanabilirsiniz. Diğer dekorasyon objelerinizle de hemen uyum sağlayacaktır.

Size gökyüzünü ve denizi hatırlatacak bir renk olan turkuaz aynı zamanda çok da modern ve sofistike duruşuyla hepinizi etkileyecek.

Yeni bir yatak odası istiyorsanız turkuazı da bir düşünün derim ben. :)

Berna Arıca ve İç Mimari

Wed, 10 Mar 2010 09:00:00 GMT

Mesleğine aşık bir iç mimar olan Berna Arıca ile iç mimari ve hayatı üzerine çok hoş bir röportaj yaptık. Röportaja başlamadan önce şu sözlerini sizlerle paylaşmak istiyorum; "14 Mart Tıp Bayramında dünyaya gelmem, canım anneme göre doktor olacağım konusunda bir işaretti. Matematik öğretmeni babam ise İTÜ veya ODTÜ gibi teknik üniversitelerde okumam gerektiğine inandı hep. Oysa ben renklere, resime sanata olan ilgimden hiç vazgeçemedim. Doğadaki renklerin formların ve estetiğin hayatımda her zaman farklı bir yeri oldu."

Bize kısaca kendinizden bahsedebilir misiniz?

Ben sanatla ilgilenmek, iç mimar olmak için dünyaya gelmişim sanki. 19 yıldır çalışıyorum, mesleğime aşığım. Yeni karakterler tanımayı, farklı yaşam biçimlerini incelemeyi çok seviyorum. İnsanların belki de bir ömür geçirecekleri mekanlar yaratmak beni çok mutlu bir insan yapıyor.

Mimarlıkla nasıl tanıştınız, sizi bir iç mimar olmaya iten şey neydi?

Ben aile içinde sanatla büyüdüm. Rahmetli anneannem ud, dedem ney çalar, babam ise fotoğraf gibi resimler yapardı. Küçük yaşlarda ben de resim yapmaya başladım, renklerin ve bunun devamında estetiğin hayatımda sürekli barınmasını istediğimi farkettiğimde 16 yaşındaydım, güzel sanatlarda okumaya karar verdim.

Birçok farklı çalışmanız var, en çok hangi proje üzerinde çalışırken zevk alıyorsunuz?

Her projede farklı bir mekan, farklı kişilikler tanımak mesleğimin en heyecanlı bölümü. Dolayısıyla mekan hiç fark etmiyor, o mekana ışık veren orada yaşayacak olan insanlardır temayı yaratanlar, bizler aldığımız bilgilerle onlara destek olmalıyız. Renkelrin miktarını obje form detaylarını dengelemeliyiz. Ben onların isteklerini önce dinleyen sonra en iyi şekilde yerine getirmeye çalışan bir yardımcıyım sadece.

İlham aldığınız ya da çalışmalarını sevdiğiniz insanlar var mı? Var ise neden bu isimler?

Tek ilham kaynağım, o an çalıştığım müşterilerim, arkadaşlarım (bir süre sonra arkadaş oluyoruz çünkü). Ben moda ile ya da akımların takipçiliği ile yaşayan bir insan olamadım hiç, olamam da. İnsanların arzuladığı renklerle ve mobilyalarla yaşaması gerektiğine inandım hep. Bir insan kendi iç huzurunu tek başına yaratabiliyorsa, kendi zevk ve isteklerini bir profesyonel yardımı ile fonksiyonları da göz ardı etmeyerek ortaya çıkarabilmeli. Etkileşimler olur elbet, ama benim en büyük ilham kaynağım o an gözlerimin içine bakarak ne istediğini anlatan müşterilerimdir. Her insanın yaşam biçimi, arzuları, ihtiyaçları farklıdır.

Ev dekorasyonunda en çok hangi stili seviyorsunuz, sizin tercih ettikleriniz hangileri?

Ev dekorasyonunda belli bir stilim yok. Ancak olmazsa olmaz bazı kurallarım var; mekan girişleri çok önemli, her sabah bizi uğurluyor, her akşam bize hoşgeldin diyor. Yaşam ve uyku mekanlarında da huzur önemli. Stil ise mekanda yaşayacak kişinin yaşam şekline bağlı. Ben önce dinler sonra yönlendirmeye çalışırım. Çalşırken temel prensibim budur.

Son olarak, çalışmalarınızda size özel bir olmazsa olmaz var mıdır?

Ayna...Yaşadığımız mekanlarda olması gereken bir tasarım objesi. Varlığımızı bize hatırlatan, bizi bize anlatan enerji kaynağımız. Aynasız bir mekan düşünemem. Bununla ilgili bir marka çalışmam var 'mironia'.

Özel isimlerini özel insanlardan alan tasarladığım aynalar, istediğiniz anlarda sizi en iyi şekilde yansıtmaya söz verdiler ve bu önemli görev için tasarlandılar.

Evimizinherşeyi ekibi olarak Berna Arıca'ya bu güzel sohbeti için teşekkür eder, başarılarının devamını dileriz. Çalışmalarını ayrıntılı bir şekilde www.bernaarica.com adresinde bulabilirsiniz.

Tavuk Pişirirken Neler Yapmalı?

Wed, 10 Mar 2010 08:30:00 GMT

Tavuk pişirirken birkaç küçük detaya dikkat edersek, tavuk yemeklerimiz çok daha lezzetli ve sağlıklı olabilir. İşte dikkat edilmesi gerekenler ve pratik fikirler;

*Tavuk pişirirken, suyuna birkaç damla limon sıkarsak daha lezzetli olur, aynı zamanda daha da kolay pişer.

*Eğer tavuğu fırında pişiriyorsak, içinin iyice pişmesi ve dışının da yanmamasını istiyorsak, tavuğun göğsü alta ve sırtı da üste gelecek şekilde fırına yerleştirmeliyiz.

*Fırında pişirdiğiniz tavuğu hemen tüketmeyecekseniz, üzerine limon suyu ve margarin sürerek kurumasını önleyebilirsiniz. Alüminyum folyoya sararak da yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz.

*Tavuğu haşlarken, haşladığımız suyun içine bir diş sarımsak atarsak, çok lezettli bir tavuk elde edebiliriz.

*Tavuğu fırında yapacaksak eğer, fırın tepsisinin tavuktan çok büyük olmamasına özen göstermeliyiz. Böylelikle eriyen yağlar boş kısımlara akıp yanmaz ve boşa gitmez.

*Tavuk alırken, nasıl pişireceğinizi düşünüp de alın. Örneğin, tavuğu fırında pişirecekseniz muhakkak yağlı olmalıdır ki kurumasın. Eğer haşlayacaksanız da yağsız olması daha doğru olacaktır.

Bu pratik fikirlerle tavuk yemekleriniz artık çok daha lezzetli olacak, hepinize afiyet olsun! :)

Turuncu Havuç

Wed, 10 Mar 2010 08:00:00 GMT

Bu haftaki bahçe sebzeleri serimizde size bol faydası olan turuncu havuçtan bahsedeceğim. Özellikle turuncu havuç diye belirttim çünkü havucun turuncu dışında kırmızı, sarı, beyaz, mor ve siyah çeşitleri de bulunuyor.

Turuncu havuç bağışıklık sistemini düzenler ve ayrıca göz sağlığı üzerinde de etkilidir. Bol miktarda A vitamini içeren havuç aynı zmanda B, C, D ve E vitaminleri açısından da zengindir. Kalp hastalıkları ve damar sertliği konusunda da oldukça faydalı bir sebzedir.

Havuç tohumlarını çizgi metoduyla çimlendirebilirsiniz. Bunun için 2-3 santimetre derinliğinde, 20-25 santimetre aralığında çizikler oluşturun. Bu çiziklerin içine tohumları serpin, üzerlerini toprakla sıkıştırın. İlk suyunu verin. 2 haftaya kadar çimlenecektir.

En uygun dönem Mart-Nisan aylarıdır. Yabancı otları temizlemeyi ve bol sulama yapmayı ihmal etmeyin. Zayıf ya da sağlıksız görünenleri de temizlemeniz daha doğru olacaktır. Sebzelerinizi Eylül-Ekim aylarında toplayabilirsiniz.

Havuç, yanmış hayvan gübresinden hoşlanan bir sebzedir. Köklerinin sağlıklı bir gelişim gösterebilmesi için gübreli, kumlu topraklar ister. Biraz nazlı bir sebze olsa da çok sağlıklı olduğu için tüm bu zahmete değer sanki? Siz ne dersiniz?

Yatak Odasında Aynalar

Tue, 09 Mar 2010 08:30:00 GMT

Aynalar, dekorasyonun önemli parçalarındandır. Özellikle yatak odalarında hem kullanım amacı hem de yaratacağı hoş hava ile tercih ediliyor.

Yatak odanıza asacağınız bir ayna ile, odanızın daha büyük görünmesini sağlayabilir ve daha güzel bir odaya sahip olabilirsiniz.

Duvarınızdaki ya da odanızdaki herhangi bir bölümü yansıtmak için kullanabileceğiniz aynları aynı zamanda daha aydınlık bir oda için de kullanabilirsiniz. Örneğin, pencere, şömine ya da bir ışık kaynağının karşısına koyacağınız ayna, ışığı yansıtmanızı sağlar.

Eğer büyük bir yatak odanız ve büyük eşyalarınız varsa, büyük bir ayna doğru bir seçim olacaktır.

Eğer odanız küçükse farklı farklı yerlere yerleştireceğiniz aynalar odanıza değişik bir hareketlilik katabilir.

Yatak odanızın stiline uygun bir ayna, dekorunuzu tamamlayan parçalar arasındadır. Ayna seçimizini yapmadan önce odanızdaki eşyalara uygun bir aynanın nasıl olacağını düşünmeniz alışveriş esnasında size yardımcı olabilir.

Bu adresten odanıza uygun bir ayna bulabilirsiniz. :)

Sıcak Patates Salatası Tarifi

Tue, 09 Mar 2010 08:00:00 GMT

Evde vereceğimiz küçük partiler ya da toplantılar için pratik yemekler ve tariflere ihtiyacımız var değil mi? Patates salatası da çoğumuzun tercih ettiği ve neredeyse herkesin afiyetle yediği bir salatadır. Bu yüzden sizlerle sağlıklı ve kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif paylaşmak istiyorum.

Malzemeler;

3 büyük patates
1/2 kase doğranmış kereviz
1/2 kase doğranmış kırmızı soğan
1/3 doğranmış zeytin (isteğinize göre siyah ya da yeşil zeytin olabilir)
1/4 kase doğranmış taze maydanoz
1/4 kase sirke (isteğinize göre elma ya da üzüm sirkesi olabilir)
1/4 kase zeytin yağı
Tuz ve karabiber
(Ölçü olarak alacağınız kase bir çorba kasesi ya da buna benzer bir kase olabilir.)

Hazırlanışı:

Patatesleri istediğiniz kıvama gelene kadar haşlayın. Haşlarken suya bir miktar tuz da koyabilirsiniz. Haşlanan patatesleri soyarak, istediğiniz büyüklükte doğrayın. Büyükçe bir salata kasesine doğradığınız patateslerle birlikte kırmızı soğanı, zeytini, kerevizi ve maydanozu koyun. Patatesler hala sıcakken zeytinyağını ve sirkeyi üstüne dökün, böylece patatesler bunların tadını alacak. En son olarak da tuzu ve karabiberi ekleyin.

Salatanız hazır, hepinize afiyet olsun. :)

Evde Koşu Zamanı!

Mon, 08 Mar 2010 09:00:00 GMT

Düzenli olarak spor yapmak istiyorsanız evden çıkmadan da spor yapabilirsiniz. Kötü havalarda dışarı çıkamadığınızda ya da bir spor saloluna gidemediğinizde bir koşu bantı edinerek evde koşuya başlayabilirsiniz.

Koşmak, kalbinizi güçlendirir ve kalp krizi riskini de azaltır. Kalori yakmak ve kilo vermek için de koşmak oldukça faydalı bir spordur.Sabahları yapacağınız koşular ile güne bambaşka bir şekilde başlarsınız ve gün boyu daha enerjik olursunuz.

Evde koşmanın en güzel yanı da dilediğiniz gibi müzik dinleyerek ya da televizyonu karşınıza alıp istediğiniz programı izleyerek koşabilmeniz olacak.

Koşarak stresten arınabilir ve çok daha iyi hissedebilirsiniz. Dışarı çıkmaya üşendiğinizde evinizde koşu bantı ile koşmak için hiçbir bahaneniz de kalmayacak. :)

Evimizinherşeyi’nin szin için seçtiği koşu bantlarına bu adresten bakabilirsiniz; http://www.evimizinherseyi.com/kategori/evde-spor/kosu-banti

Paris Architecture & Design

Mon, 08 Mar 2010 08:30:00 GMT

Paris... Görkemli mimarisi ve renkli tarihi ve daha birçok özelliği ile herkesin birgün gidip görmek istediği şehirlerden biri. Avrupa’daki diğer şehirlerle yarışacak güzellikteki mekanları ve binalarıyla tam bir görsel şölen gibi adeta.

Kitapta yer alan tüm projeler mimarlar ve tasarımcılar olarak alfabetik sırayla, oldukça düzenle bir şekilde sunulmuş.

Paris’e farklılık katan, mimarların kenti daha yeşil ve modern bir kente dönüştüren çalışmaları bu kitapta bulabilirsiniz.

Parklardan ofislere, tiyatrolardan okullara, butiklerden köprülere kadar birçok projeyi inceleyebilir ve Paris hakkında bilgi edinirken, güzelliğine de hayran kalabilirsiniz.

Paris’in en son tasarlanmış mekanlarının mimari ve iç mimarisini merak ediyorsanız, bu kitabı http://www.tasarimbookshop.com/DAAB-PARIS-ARCHITECTURE-DESIGN,PR-597.html adresinden edinebilirsiniz.